Vé máy bay khuyến mãi tìm hiểu nước mắm Phú Quốc – Phú Quốc đảo ngọc của Việt Nam – được thiên nhiên ưu ái với danh lam thắng cảnh với biển xanh cát trắng mịn. Du lịch Phú Quốc bạn sẽ được tham quan nhà thùng nước mắm ở Phú Quốc. Hãy để vé máy bay Nam Phương hỗ trợ chắp cánh cho chuyến đi của mình trở nên thứ vị hơn nhé.
Một trải nghiệm rất độc đáo là khi được ghé thăm những nhà máy chưng cất nước mắm. Phú Quốc nổi tiếng với nước mắm có chất lượng cao được xuất khẩu đi khắp mọi nơi trên thế giới. Nước mắm là loại nước chấm dùng kèm trong các bữa ăn Việt Nam thêm đậm đà. Quy trình làm nước mắm vô cùng phức tạp, các nguyên liệu kết hợp với nhau là cá cơm, muối, nước và được ủ lên men qua các giai đoạn khác nhau, trong vòng sáu tháng cho đến một năm.
Đến tham quan nhà thùng nước mắm Phú Quốc, bạn sẽ chứng kiến tận mắt cả một quy trình tạo nên những giọt nước mắm hảo hạng. Những thùng gỗ khổng lồ được xếp thẳng hàng. Ngày nay, ở Phú Quốc có hơn 100 nhà thùng đang hoạt động, nơi sản xuất nhiều nhất là Dương Ðông và An Thới.
Phía trong một nhà thùng nước mắm
Phương Pháp Sản Xuất Nước Nắm Phú Quốc :
– Thiết bị: Thùng gỗ lớn – được làm bằng gỗ Bờ Lời, chiều cao khoảng 2m đến 4m, đường kính từ 1,5m đến 3m.
– Nguyên liệu: Muối và cá cơm. Muối phải chọn loại có hàm lượng tạp chất thấp và cất giữ hơn 3 tháng mới được sử dụng. Khi dùng để muối cá, phần muối lắng ở dưới sẽ được bỏ đi.
– Chế biến nước mắm: Ướp muối và cá với tỷ lệ 1:3, 1 muối 3 cá, sau khi trộn lại và cho vào thùng ủ, tiêu chuẩn ủ 12 tháng có nhiều nhà thùng ủ tới 15 tháng tùy vào cách của mỗi người, sau đó nước mắm được rút ra, nước đầu tiên có đạm trên 30, tiếp nước thứ 2 có đạm khoảng 20 và cứ tiếp tục cho đến khi hết độ đạm trong thùng.
– Nước mắm Phú Quốc không pha màu, hoàn toàn làm bằng tự nhiên vì họ ướp cá rất tươi, ủ tới 12 tháng nên nước mắm có màu vàng cánh gián rất tự nhiên.
Nước mắm luôn được dùng kèm trong mỗi bữa ăn của hầu hết người Việt
Sau khi đến đây, bạn sẽ nắm được quy trình sản xuất một chai nước mắm phải kỳ công và mất rất nhiều thời gian. Bạn sẽ biết trân quý hơn những giọt nước mắm thơm ngon trong các bữa ăn gia đình. Bên cạnh đó, bạn có thể mua về làm quà thật ý nghĩa cho người thân và gia đình của mình. Tận hưởng khung cảnh thiên nhiên lãng mạn, tuyệt sắc, hòa mình vào biển để trải nghiệm những điều lý thú hơn nữa tại nơi đây. Vậy tại sao bạn không cùng chúng tôi săn ngay những chiếc vé máy bay khuyến mãi để thỏa được ước muốn của mình nhỉ.