Vé máy bay giá rẻ đi Sài Gòn thưởng thức ẩm thực Tết. Xuân về Tết đến, đây là dịp quan trong để thành viên trong gia đình quây quần sum họp, chúc nhau những lời chúc tốt đẹp cho một năm mới sung túc bình an. Chính vì vậy, dù ở đâu, làm gì các thành viên trong gia đình đều cố gắng thu xếp công việc để về với gia đình quây quần bên mâm cơm được các mẹ các chị chuẩn bị cẩn thận. Không quá cầu kỳ, cũng không sang trọng nhưng những món ăn dưới đây đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết, trở thành một nét văn hóa ẩm thực.
Thịt kho hột vịt
Thịt kho hột vịt
Là một món ăn rất đổi quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết gắn bó với mỗi người từ bé đến lúc trưởng thành. Ngày xưa khi kinh tế còn khó khăng, mãi đến Tết mới được ăn miếng thịt kho hột vịt thơm béo. Từng lớp mỡ, lớp thịt đan xen vào nhau được kho trong nồi nước dừa thơm nức. Dù cuộc sống đã khá giả món thịt kho hột vịt có thể nấu cho bữa ăn hàng ngày nhưng hễ nói về Tết là người ta nghĩ ngay đến món ăn này.
Canh khổ qua
Canh khổ qua
Hay còn gọi là món khổ qua hầm, khổ qua nhồi thịt, đây là món canh không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết ở Miền Nam. Khổ qua dùng làm món này chỉ nên lựa chọn trái to vừa phải, gai nhỏ. Sau khi loại bỏ ruột, người đa cho hỗn hợp thịt bâm và cá thác lát xay được quết kỹ để tạo độ dai vào ruột khổ qua. Đun nước sôi già rồi thả khổ qua vào như vậy mới giữ được màu xanh của khổ qua. Món này ngon khi khổ qua vừa mềm tới, không quá rục, nước có vị đắng nhẹ. Khổ qua vừa là món ăn ngon miệng vừa có tác dụng thanh mát cơ thể. Không những thế món ăn này còn là cách chơi chữ của người dân Nam Bộ “Khổ” “Qua” , những khó khăng buồn phiền của năm cũ qua đi chào nón một năm mới tốt đẹp.
Bánh tét
Bánh tét
Nếu như miền Bắc có bánh chưng xanh thì miền Nam có bánh tét. Cũng nếp dẻo, đỗ xanh thịt mỡ nhưng cách gói và hương vị hoàn toàn khách nhau. Bánh tét Miền Nam có nhiều loại, bánh đâu xanh thịt mỡ, bánh nhân đâu xanh ngọt, bánh tét nhân chuối. Tết cả gia đình quân quần người lau lá chuối, người gói bánh, người cột bánh. Lũ trẻ ngồi chờ nếp đậu dư để gói những chiếc bánh tí hon.
Tết đang đến gần nhanh tay săn cho mình tấm vé máy bay giá rẻ đoàn tụ cùng người thân. Chỉ cần một chút thời gian để cập nhật chương trình khuyến mãi và săn vé là bạn có thể về quê với chi phí tiết kiệm rồi. Nếu quá bận rộn với công việc hàng ngày hãy để booker Vé máy bay Nam Phương làm việc đó thay bạn. Sư hài lòng của quý khách là nguồn động lực để chúng tôi tiếp tục cố gắng.