Những món ngon ngày hè được dân tình Hà Nội đổ xô check-in
Hè về, không khí trở nên nóng bức và ngột ngạt, đây cũng là thời điểm mà những món ngon ngày hè ở Hà Nội lên ngôi. Những món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon, mức giá phải chăng mà còn có tác dụng giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Bạn đang thắc mắc những món ngon ngày hè đang được dân tình Hà Nội đổ xô check-in là gì phải không? Hãy cùng Vé máy bay Nam Phương (.com) tìm hiểu cụ thể hơn trong bài viết dưới đây nhé.
Những món ngon ngày hè Hà Nội nhất định bạn phải thử
Nếu như người Sài Gòn nói riêng hay người miền Nam nói chung đã quá quen thuộc với cái nắng nóng cả năm trời, thì những ngày hè oi bức với nền nhiệt độ có thể lên mức 40 độ C quả thực là “ác mộng” đối với người dân Hà Nội. Dưới cái nắng hè oi bức, lại không có một ngọn gió nào, cây cối cứ đứng im lìm khô khốc khiến cho không gian càng trở nên ngột ngạt hơn bao giờ hết. Chỉ cần bước chân ra khỏi nhà là bạn có cảm tưởng như đang bị nướng chín trong một bếp lò khổng lồ vậy.
Cũng chính vì thế, mà người Hà Thành nghĩ ra rất nhiều món ăn để giải nhiệt cho mùa hè. Hãy cùng chúng tôi khám phá danh sách những món ngon ngày hè của người dân Hà Nội dưới đây nhé.
1. Bún ốc nguội
Bún ốc nguội là món ngon ngày hè đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Ốc là loại thực phẩm có tính hàn nên có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho cơ thể. Bún ốc đậu là món ăn khá lâu đời ở Hà Nội, nó thường được bày bán ở các khu chợ hay các quán vỉa hè vào đầu giờ chiều. Thoạt nhìn trông tô bún bình dị và mộc mạc vô cùng, chỉ là một bát bún con con với vài ba con ốc bươu vàng béo ngậy, nhưng chẳng hiểu sao món ăn này lại được lòng người dân Hà Nội đến thế. Vì vậy, chẳng khó hiểu khi chỉ cần dọn hàng ra là vài ba tiếng sau đã hết vèo. Do đó, nếu có dịp đến với Hà Nội vào mùa hè này thì bạn đừng quên thưởng thức món bún ốc nguội thơm ngon này nhé. Mức giá của mỗi bát bún ốc khá rẻ, dao động từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng.
Một số địa chỉ bán bún ốc nguội ngon và nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo là:
- 36 Lương Ngọc Quyến
- Số 3 Phù Đổng Thiên Vương
- 26 Bùi Thị Xuân
- 16 Đặng Dung
2. Cháo đậu cà
Chắc hẳn bạn đang ngạc nhiên khi nghe rằng cháo lại là một món ngon ngày hè, bởi hình ảnh những bát cháo nóng hổi nghi ngút khói thường thích hợp cho những ngày giá rét hơn. Nhưng thực tế, cháo đậu cà là một món ngon bình dị lâu đời trong đời sống ẩm thực Hà Thành và nó cũng có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho những ngày hè oi bức.
Nguyên liệu chính để nấu cháo là đậu xanh hoặc đậu đen, điểm đặc biệt là cháo không được nêm thêm bất kì gia vị gì nên khá nhạt. Vì thế, cháo sẽ được ăn kèm với một số “topping” khác như cà muối, đậu rán sốt mỡ hành, trứng vịt muối, trứng vịt bắc thảo,… Giá của mỗi phần cháo đậu cà khá rẻ, dao động từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở một số địa chỉ sau:
- Khu chợ Hàng Bè
- Ngã ba chợ – ngõ 252 Tây Sơn
- Số 9, ngõ 105 Bạch Mai
3. Sứa đỏ chấm mắm tôm
Sứa đỏ chấm mắm tôm là món ngon ngày hè hấp dẫn khác mà bạn đừng quên thưởng thức. Món ăn có vẻ ngoài bắt mắt này thường được bày bán vào buổi xế chiều. Món ăn này xuất phát từ thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng, khi được du nhập vào Hà Nội nó được giới trẻ nơi đây gọi với nhiều cái tên khác nhau như sushi giá rẻ, thạch, jelly,… Sau khi được làm sạch, sứa đỏ sẽ được ngâm trong nước tắc để loại bỏ hoàn toàn vị tanh của hải sản. Sứa sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ăn kèm với tía tô, kinh giới, cùi dừa, đậu rán,… và tất nhiên không thể thiếu mùi vị đậm đà của chén mắm tôm. Giá của mỗi phần sứa đỏ chấm mắm tôm khá rẻ, dao động từ 30.000 đồng đến 40.000 đồng.
Bạn có thể tìm được món ăn này ở một số địa chỉ sau ở Hà Nội:
- 16B Đường Thành
- 70 Hàng Chiếu
- Ngõ Thanh Hà
4. Bánh đúc nộm
Bánh đúc nộm không chỉ là món đặc sản nổi tiếng của Hà Nội mà đây còn là món ngon ngày hè được nhiều người dân và du khách yêu thích. Từng miếng bánh đúc trắng tinh được cắt nhỏ vào bát, kèm đó là giá đổ được chần chín qua nước sôi, vừng xay và nước sốt vừa miệng. Ăn kèm với bánh đúc nộm là rau sống và đậu phộng giã nhỏ. Thoạt nhìn món ăn này có vẻ ngoài khá dân dã và bình dị nhưng nó lại chứa đựng những hương vị tuyệt vời khó có thể nào quên.
Món ăn này thường được người dân Hà Thành ăn vào buổi trưa, khi mà sức nóng của ngày hè trở nên oi bức và nóng nực nhất. Ăn từng miếng bánh đúc trắng tinh mềm mịn, húp sùn sụt miếng nước dùng thanh mát, dường như mọi mệt mỏi của ngày hè đều tan biến. Một số địa chỉ mà bạn có thể tìm thấy món ăn thơm ngon và độc đáo này:
- 28 Hàng Bè
- 45 Châu Long
- 20 ngõ chợ Gốc Đề
5. Các món cuốn
Thông thường trời càng nắng nóng thì chúng ta lại càng lười ăn cơm, thay vào đó những món cuốn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi ả. Hà Nội có rất nhiều món cuốn khác nhau để bạn có thể lựa chọn và thưởng thức như phở cuốn, nộm cuốn khô bò, nem cuốn tôm thịt,… Không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà những món ngon ngày hè này còn có mức giá rẻ đến không ngờ.
Vào buổi xế chiều, hãy rủ bạn bè của mình ngồi quanh những chiếc ghế nhựa con con, vừa thưởng thức những món cuốn thơm ngon vừa trò chuyện và ngắm nhìn đường phố nườm nượp xe cộ, bạn sẽ thấy ngày hè Hà Nội không khó chịu đến thế mà đáng yêu và nhẹ nhàng đến lạ. Các món cuốn rất dễ ăn và hợp khẩu vị nhiều người dù là những thực khách khó tính nhất, ngoài ra các món cuốn cũng không khiến bạn bị ngán vì có đầy ắp các loại rau xanh khác nhau, nào là xà lách, dưa chuột, đu đủ xanh, cà rốt,… Tùy vào nguyên liệu được sử dụng mà giá của mỗi cuốn sẽ dao động từ 7.000 đồng đến 10.000 đồng. Bạn có thể tìm thấy món ngon ngày hè này ở một số địa chỉ như:
- 20 Tạ Hiện
- 90A Yết Kiêu
- Khu ăn vặt Thành Công
- Phố phở cuốn Ngũ Xã
6. Bánh cuốn Thanh Trì
Một trong những món ngon ngày hè hấp dẫn mà bạn cũng đừng quên thưởng thức chính là bánh cuốn Thanh Trì. Bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo, nó sẽ được tráng mỏng rồi hấp chín, sau đó cho thêm các nguyên liệu khác làm nhân như mỡ hành, mộc nhĩ, thịt băm. Bên cạnh đó cũng có những chỗ bán bánh cuốn không nhân. Nhưng dù có hay không có nhân, thì hương vị của bánh cuốn cũng khiến có thực khách khó có thể nào quên sau lần đầu thưởng thức.
Bánh cuốn Thanh Trì sẽ được ăn kèm với chả quế, hành phi và một chén nước mắm pha vừa miệng. Nước chấm cũng thường được cho thêm một chút tinh dầu cà cuống để tăng thêm hương vị cho món ăn. Giá của mỗi phần bánh cuốn đầy đủ sẽ từ 25.000 đồng đến 45.000 đồng. Một số địa chỉ bán bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng ở Hà Nội mà bạn có thể ghé đến và nếm thử là:
- 66 Tô Hiến Thành
- 30 Thanh Đàn
- 57A Hàng Bồ
7. Bánh đa kê
Có thể nói món ngon ngày hè này là sự gói gọn hương vị mộc mạc và bình dị của người dân đồng bằng Bắc Bộ. Món ăn trông rất dân dã, chỉ là miếng bánh đa bên trên phết một lớp mỏng hạt kê nấu chung với đậu xanh, đường và dừa nạo. Đây là món quà chợ quen thuộc mà các bà, các mẹ thường mua về cho lũ trẻ trong nhà, nó cũng là món ăn chống đói mà những người nông dân chân lấm tay bùn cực kì yêu thích. Nếu có dịp đến với Hà Nội thì bạn đừng quên thưởng thức hương vị mộc mạc và thơm ngon này nhé. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở những gánh hàng rong rong ruổi quanh thành phố, các khu ẩm thực, các khu chợ,…
8. Trà xanh và nước vối
Nhắc đến món ngon ngày hè thì không thể thiếu hai thứ nước uống quen thuộc trong mỗi gia đình người dân miền Bắc chính là trà xanh và nước vối. Thực tế thì nó cũng không có gì quá cầu kì và nổi bật, chỉ là trà mạn hoặc nụ vối được sắc đặc rồi uống cả ngày, nhiều người còn uống nước vối thay nước nước lọc vào những ngày hè oi ả. Nước vối và trà xanh không chỉ giúp giải cơn khát, mà nó còn mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như bù khoáng, bù nước, chống lão hóa, giúp tinh thần minh mẫn và sảng khoái,…
9. Bún thang Thuận Lý
Địa chỉ: Thuận Lý, số 33 Hàng Hòm
Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
Giá cả: 30.000 đồng/bát
Khi nhắc đến những món ngon ngày hè ở Hà Nội, người dân nơi đây sẽ nhớ ngay đến bún thang Thuận Lý. Bởi bún thang nơi đây không chỉ ngon về hương vị mà các nguyên liệu còn vô cùng đầy đặn và hấp dẫn. Quán bún thang Thuận Lý chỉ có một điểm trừ duy nhất là diện tích quán khá nhỏ, nên vào những ngày đông khách bạn khá khó khăn để có thể tìm được cho mình một chỗ ngồi thoải mái.
10. Phở gà nước
Địa chỉ: Phở Hà, số 15 Hàng Hòm
Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00
Giá cả: 30.000 – 75.000 đồng/bát
Mặc dù chỉ là một quán ăn vỉa hè nhưng hương vị của phở gà nước nơi đây không thua kém bất kì nhà hàng cao cấp nào ở Hà Nội. Chính vì thế, nếu có cơ hội du lịch Hà Nội bạn đừng quên ghé đến quán phở Hà để thưởng thức hương vị thơm ngon của món ngon ngày hè này nhé. Lý do thu hút thực khách đến đây chính là phần thịt gà vừa dai vừa ngọt vô cùng hấp dẫn. Nước dùng cũng được hầm kỹ từ nhiều nguyên liệu khác nhau nên có một vị ngọt thanh cùng mùi thơm quyến rũ. Cô chủ quán cũng vô cùng dễ thương nên tạo được thiện cảm cho thực khách khi đến ăn. Vì chất lượng món ăn hoàn hảo nên quán thường hết hàng khá sớm, vì thế bạn nên canh thời gian đến quán để không gặp trường hợp cất công đến rồi phải về.
Làm thế nào để mua vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ?
Bên cạnh thắc mắc về những món ngon ngày hè hay địa điểm du lịch nổi tiếng ở Hà Nội, du khách cũng rất quan tâm đến việc làm thế nào để săn được vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ. Để sở hữu được những mức giá vé máy bay rẻ, bạn nên tranh thủ đặt mua vé máy bay từ sớm, tốt nhất là trước từ 2 đến 3 tháng so với ngày khởi hành dự kiến. Đây là khoảng thời gian vàng để bạn mua vé vì mức giá ở mức rẻ và ổn định nhất.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể mua được vé máy bay khuyến mãi của các hãng hàng không nội địa nếu nắm bắt được một số mẹo nhỏ sau:
- Chuẩn bị máy tính tốt và đường truyền internet ổn định.
- Chuẩn bị phương thức thanh toán trực tuyến, bạn có sử dụng các loại thẻ thanh toán như Visa, Master, thẻ ATM nội địa có đăng kí tài khoản Internet Banking,…
- Truy cập trước vào trang bán vé để tránh tình trạng nghẽn mạng, khoảng thời gian lý tưởng để bạn truy cập vào trang bán vé là từ 15 đến 30 phút so với giờ mở bán vé máy bay khuyến mãi của các hãng hàng không.
- Tập trước các thao tác đặt vé máy bay trực tuyến để hoàn thành việc đặt vé càng sớm càng tốt. Bởi vì bạn phải “tranh” vé máy bay với nhiều đối thủ khác cũng đang có nhu cầu sở hữu vé máy bay khuyến mãi như bạn, nên nếu bạn chậm hơn họ thì bạn sẽ làm mất tấm vé vào tay họ.
- Sau khi hoàn tất quá trình thanh toán, bạn cũng đừng vội mừng mà nên kiểm tra email hoặc tin nhắn SMS để chắc chắn mình đã nhận được thư xác nhận đặt chỗ thành công hay chưa. Nếu bạn không nhận được thư xác nhận này thì có nhiều khả năng đã xảy ra lỗi trong quá trình thanh toán hoặc đặt vé máy bay của bạn.
Mua vé máy bay giá rẻ tại Vé máy bay Nam Phương (.com)
Bạn là một người bận rộn và không có nhiều thời gian để dành cho việc săn vé máy bay giá rẻ, hay bạn không biết các thủ tục lên máy bay Vietnam Airlines, Pacific Airlines, Bamboo, Vietjet như thế nào? Vậy hãy để chúng tôi – VMB Nam Phương hỗ trợ để bạn có thể săn tìm được những tấm vé máy bay giá rẻ phù hợp. Hơn hết mọi thắc mắc của bạn như các thông tin về chuyến bay, hành trình bay, cách giữ chỗ, những lưu ý khi check in sẽ luôn được các tư vấn viên giải đáp tận tình. Điều quan trọng cần lưu ý ở đây là việc cung cấp thông tin chính xác cũng như kế hoạch du lịch hợp lý cho gia đình bạn, tránh trường hợp giữ chỗ khống, một điều nghiêm cấm ở các hãng hàng không.
Công ty TNHH VMB Nam Phương
65/26 Giải Phóng, P. 4, Q. Tân Bình, TP. HCM