Top 10+ món ăn ngon Hà Nội mà bạn nên thử

Thủ đô ngàn năm văn hiến không chỉ hấp dẫn du khách với những địa điểm du lịch cổ kính mà còn bởi những món ăn ngon Hà Nội. Dù trải qua nhiều biến cố lịch sử nhưng Hà Nội vẫn giữ được những hương vị ẩm thực đầy tinh tế như thuở ban đầu. Đây chính là một nét đẹp của người Hà Thành mà bạn đừng bỏ qua cơ hội khám phá. Hãy cùng Vé máy bay Nam Phương (.com) khám phá ẩm thực Hà Nội thông qua những món ăn ngon hấp dẫn được liệt kê dưới đây.

Top 10+ món ăn ngon Hà Nội mà bạn nên thử

1. Phở

Chắc chắn phở là cái tên đầu tiên mà người ta sẽ nhớ đến khi nhắc tới các món ăn ngon Hà Nội. Một bát phở Hà Nội truyền thống đúng điệu sẽ bao gồm bánh phở trắng mềm, hành lá, thịt bò hoặc thịt gà và không thể thiếu đó chính là nước dùng thanh ngọt được hầm từ nhiều loại xương khác nhau. Để tăng thêm hương vị của món ăn, người Hà Thành cũng thường cho thêm một số gia vị khác như chanh, tỏi ngâm, tương ớt,… Mặc dù phở xuất hiện ở nhiều địa phương khác nhau trên cả nước, nhưng chẳng hiểu sao hương vị đặc trưng của những bát phở Hà Nội vẫn làm con người ta nhung nhớ đến lạ, đặc biệt là khi trời tiết đổ lạnh và những cơn gió heo may tràn về. Bạn có thể tìm thấy phở ở nhiều nơi khác nhau trong thành phố, đó có thể là một quán vỉa hè, một gánh phở hàng rong hay trong cả những nhà hàng sang trọng bậc nhất thủ đô.

Một số địa chỉ bán phở nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo:

• Phở Gia Truyền, 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội (Mở cửa từ 6:00 – 10:00 và từ 18:00 – 20:30, mức giá từ 30.000 đồng đến 55.000 đồng)
• Phở Thìn, 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội (Mở cửa từ 6:00 – 20:30, giá bán từ 40.000 đồng đến 60.000 đồng)
• Phở 10 Lý Quốc Sư, số 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội (Mở cửa từ 6:30 – 22:30, Giá bán từ 50.000 đồng đến 70.000 đồng)

Phở – món ăn ngon Hà Nội thơm ngon và hấp dẫn

2. Bún chả

Món ăn tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn trong danh sách những món ăn ngon Hà Nội chính là bún chả. Đây là một món ăn khá đặc biệt, có hương vị khác xa với những loại bún thông thường. Thực chất thì cách chế biến bún chả không quá cầu kì như phở. Đầu tiên, phần thịt sẽ được tẩm ướp với nhiều gia vị khác nhau cho thật thấm, rồi nướng chín vàng trên những bếp than đỏ lửa. Về phần nước chấm thì tùy vào mỗi quán ăn lại có một công thức khác nhau. 

Thịt sau khi nướng sẽ được để vào chén nước chấm, còn bún sẽ được để riêng. Ăn kèm với bún chả là các loại rau xanh và đu đủ ngâm chua ngọt. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trên đường phố Hà Nội, nhưng ngon nhất vẫn phải kể đến những địa chỉ sau đây:

• Bún chả kẹp que tre ngõ chợ Đồng Xuân 
• Bún chả Hương Liên (hay còn gọi bún chả Obama), 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội (Mức giá là 45.000 đồng/suất)
• Bún chả Duy Diễm 140, Ngọc Khánh, Quận Ba Đình Hà Nội.
• Bún chả que tre ngõ 213 Bạch Mai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội (Mở cửa từ 14:00 – 16:00)

Bún chả Hà Nội – tinh hoa ẩm thực Hà Thành

3. Bánh mì

Lọt vào top những món ăn đường phố ngon nhất thế giới nên bánh mì cũng là một trong những món ăn ngon Hà Nội được nhiều du khách yêu thích, không chỉ khách du lịch nội địa mà còn cả quốc tế. Bánh mì Hà Nội có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thì đầy ắp nhiều loại nhân khác nhau như pate, thịt heo, rau sống, rau thơm, đu đủ và cà rốt ngâm,… Thoạt nhìn đơn giản là thế nhưng không hiểu sao lại thơm ngon và hấp dẫn lạ kì.

Bánh mì là món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam

4. Bún riêu cua Hà Nội

Nguyên liệu chính để làm nên bún riêu cua Hà Nội là cua đồng rửa sạch, sau đó được giã nhuyễn, lọc lấy nước và đun lửa nhỏ liu riu. Những tảng thịt cua sẽ nổi lên trên mặt nước và được người đầu bếp vớt ra để riêng. Một tô bún riêu cua hấp dẫn là sự kết hợp của sợi bún trắng mềm, gạch cua nâu nâu, cà chua đỏ, đậu rán, hành xanh và không thể thiếu là một chút mắm tôm để dậy mùi. Ăn kèm với bún riêu cua là một rổ rau sống tươi xanh gồm nhiều loại khác nhau như kinh giới, xà lách, rau mùi,… 

Để có thể thưởng thức món ăn này ở Hà Nội, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau:

• Bún riêu phố Quang Trung, 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội (Mức giá từ 35.000 đồng đến 45.000 đồng mỗi bát)
• Bún riêu phố Nguyễn Siêu, 32 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội (Mức giá từ 30.000 đồng đến 45.000 đồng mỗi bát)

Bún riêu cua Hà Nội là món ăn thơm ngon khó cưỡng

5. Bún đậu mắm tôm

Món ăn tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn trên hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội chính là bún đậu mắm tôm. Bún đậu mắm tôm truyền thống là một món ăn ngon Hà Nội khá đơn giản, nó bao gồm một cái mẹt nhỏ trên đó có bún lá cắt nhỏ, đậu phụ rán giòn và một chén mắm tôm đậm đà. Mắm tôm thường được pha chế với nhiều gia vị khác nhau như ớt, đường và quất. Ngày nay, bún đậu mắm tôm được nâng cấp hơn khi bên cạnh đậu rán còn có rất nhiều món ăn kèm hấp dẫn khác như chả cốm, dồi heo, thịt giò heo luộc, nem rán Hà Nội,… Chắc chắn bún đậu mắm tôm sẽ là một bản hợp ca về hương vị khiến bạn khó có thể nào quên ngay lần đầu thưởng thức.

Một số địa chỉ bán bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội mà bạn có thể ghé đến và thưởng thức như:

• Bún đậu mắm tôm Trung Hương, ngõ Phất Lộc, Hà Nội
• Bún đậu mắm tôm lòng nướng, Hoàng Cầu
• Bún đậu mắm tôm Cây Đa, Thụy Khuê

Mẹt bún đậu mắm tôm thơm ngon, nhìn thấy là thèm

6. Bún ốc

Thoạt nhìn món ăn ngon Hà Nội này trông giống như một tác phẩm nghệ thuật vậy, nó được vẽ lên từ màu đỏ của cà chua, xen lẫn vào đó là màu trắng của bún, màu xanh của hành, màu nâu đen của những con ốc béo ngậy và cuối cùng là điểm chút màu vàng ươm của lớp váng mỡ. Không chỉ ngon mắt mà hương vị của nó cũng thơm ngon lạ thường. Chính vì thế đây là một trong những món ăn được nhiều người dân Hà Nội yêu thích.

Khi thưởng thức một tô bún ốc bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ các vị, đó là vị chua nhè nhẹ, vị dai giòn sần sật của ốc và cay cay của ớt. Bún ốc quả thực là một món ăn ngon Hà Nội mà bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức khi có cơ hội du lịch đến nơi đây. Một số địa chỉ bán bún ốc ngon mà bạn có thể lưu lại và nếm thử là:

• Bún ốc Bà Sáu, 73A Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Phố bún ốc Hòe Nhai, số 1 Hoè Nhai, Ba Đình, Hà Nội
• Bún ốc phố Đội Cấn, 202 Đội Cấn, quận Ba Đình, Hà Nội

Bát bún riêu ốc Hà Nội với nhiều màu sắc khác nhau đẹp như một tác phẩm nghệ thuật

7. Chả cá

Chả cá là một trong những món ngon Hà Nội nổi tiếng mà bạn đừng quên thưởng thức. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn là thịt cá lăng, cá basa hoặc cá quả. Đầu tiên, người đầu bếp sẽ sơ chế cá thật sạch rồi cắt thành từng khúc vừa ăn, tiếp đến cá sẽ được chiên trong dầu rồi mới bê cả bếp và chảo lên bàn cho khách. Khi thưởng thức, người ăn sẽ cho các nguyên liệu như hành lá, thì là, ớt,… vào chảo. Chờ cho cá chín rồi gắp một chút bún tươi, lạc rang, rau thơm và một miếng cá béo ngậy, cuối cùng là rưới một chút mắm tôm lên và thưởng thức. Mọi hương vị dường như hòa quyện với nhau và tan ra trong miệng, tạo nên một món ăn tuyệt cú mèo. Bạn có thể tìm thấy nhiều quán ăn bán chả cá, nhưng ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến 3 địa chỉ sau:

• Chả cá Lã Vọng, 14 phố Chả Cá, Hà Nội
• Chả cá Thăng Long, 19, 21, 31 Đường Thành
• Chả cá Anh Vũ, 120 Giảng Võ 

Chả cá Lã Vọng thơm ngon

8. Bánh khúc Hà Nội

Bánh khúc còn được biết đến với nhiều cái tên khác nhau như xôi khúc, xôi cúc,… Du khách đến với Hà Nội chắc chắn không còn xa lạ gì tiếng rao thân thuộc “Xôi nóng bánh khúc đê, xôi nóng bánh khúc nào”. Tiếng rao ấy dường như đã đi vào tiềm thức trong ký ức tuổi thơ của người Hà Thành. Chính vì thế mà mỗi người con xa quê khi trở về nhà đều chạy ngay ra đầu ngõ và thưởng thức món ăn đặc biệt này.

Bánh khúc được làm từ lá rau khúc, gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn mỡ. Bánh khúc được các bà, các mẹ làm nhiều vào mỗi mùa rau khúc, từ tháng 2 đến tháng 3 Âm lịch hằng năm. Món ăn thoạt nhìn thì có vẻ bình dị là thế nhưng hương vị của nó lại thơm ngon đến không ngờ.

Bánh khúc là món ăn gắn liền với tuổi thơ

9. Bánh giò

Nếu nhắc đến những món bánh Hà Nội nói riêng và món ăn ngon Hà Nội nói chung mà không có bánh giò, thì quả thật là một thiếu sót vô cùng lớn. Món quà chợ bình dân với một mức giá cũng bình dân không kém, nhưng chẳng hiểu sao lại được lòng biết bao nhiêu khách du lịch. Bạn có thể ăn bánh giò vào bất kì thời điểm nào trong ngày, đó có thể là điểm tâm sáng, một món quà chiều ăn cho ấm bụng hay là một món ăn khuya. 

Bánh giò nóng hổi nghi ngút khói là sự kết hợp hoàn hảo của lớp vỏ làm từ bột gạo với phần nhân đầy đặn thịt xay và mộc nhĩ. Người Hà Nội thường ăn kèm bánh giò với chả lụa và tương ớt. Ở một số quán bán bánh giò còn có thêm cả dưa chuột muối để ăn kèm. Một số địa chỉ bán bánh giò nổi tiếng đất Thăng Long là:

• Bánh giò Thụy Khuê
• Bánh giò Nguyễn Công Trứ

Bánh giò – món ăn bình dị với mức giá bình dân

10. Bánh tôm hồ Tây

Bánh tôm hồ Tây là một món ăn ngon Hà Nội khác mà bạn cũng đừng quên thưởng thức. Món ăn được làm từ tôm tươi được bọc trong bột mì rồi chiên ngập dầu cho đến khi bánh phồng lên và ngả màu vàng giòn, cùng với đó là một mùi thơm đầy hấp dẫn. Bánh tôm hồ Tây phải được ăn nóng mới ngon, kèm đó là nước chấm chua ngọt và một chút dưa góp được làm từ đu đủ và cà rốt thái nhỏ. Nhiều người Hà Nội thường thích ăn bánh tôm kèm với rau xà lách, bún tươi và một chai bia ướp lạnh. 

Bánh tôm hồ Tây giòn tan hấp dẫn

11. Nem chua rán

Nem chua rán là một món ăn chơi không chỉ được giới trẻ Hà Nội yêu thích mà còn được lòng rất nhiều du khách cả trong và ngoài nước. Nem chua sẽ được phủ một lớp bột mì trước khi chiên trong chảo ngập dầu, để nem có độ giòn hơn người ta thường chiên nem làm hai lần. Khi ăn, người ta sẽ chấm nem chua rán với một chút tương ớt, vị béo ngậy của nem kết hợp với vị cay cay của ớt khiến món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn đến không ngờ. Một số địa chỉ bán nem chua rán ngon và nổi tiếng của Hà Nội mà bạn có thể tham khảo trong chuyến đi của mình là:

• Nem chua rán ngõ Tạm Thương, Hàng Bông
• Nem chua rán Trần Xuân Soạn

Độc đáo và thơm ngon với nem chua rán Hà Nội

Làm thế nào để săn tìm được những tấm vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ?

Bên cạnh những mối quan tâm về điểm đến và ẩm thực thì làm thế nào để mua được vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ cũng rất được hành khách quan tâm. Để sở hữu những tấm vé máy bay giá rẻ việc đầu tiên là bạn nên lên kế hoạch du lịch của mình từ sớm, cụ thể là xác định được chính xác ngày khởi hành và ngày về. Vì nó sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc mua vé, đặc biệt là săn vé máy bay giá rẻ. Thời điểm lý tưởng nhất để bạn đặt mua vé máy bay là trước từ 2 đến 3 tháng so với ngày khởi hành. Đây là thời điểm vàng được khẳng định bởi nhiều chuyên gia, vì giá thường ở mức rẻ và ổn định nhất.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên quan tâm và để ý các chương trình khuyến mãi của các hãng hàng không để có thể giảm tối đa chi phí di chuyển cho mình và những người bạn đồng hành. Bởi vì vé máy bay đi Hà Nội khuyến mãi có khi chỉ 0 đồng cho một chiều di chuyển. Tuy nhiên, bạn cần nắm được các mẹo sau để tăng cao cơ hội sở hữu vé máy bay khuyến mãi cho mình:

• Truy cập trước vào trang bán vé tối thiểu 15 phút trước giờ mở bán để tránh tình trạng nghẽn mạng.
• Chuẩn bị thẻ thanh toán trực tuyến như Visa, Master, thẻ ATM nội địa có đăng kí tài khoản Internet Banking,… và nhớ kiểm tra xem có đủ tiền trong tài khoản hay không.
• Tập trước các thao tác đặt mua vé máy bay trực tuyến để hoàn thành các bước càng nhanh càng tốt.
• Chuẩn bị máy tính tốt và đường truyền internet mạnh.

Mua vé máy bay giá rẻ tại Vé máy bay Nam Phương (.com)